2010年9月18日 星期六

生活中的小小幸福-NO. 44 傳統美食-cook up


      Cook up有點像是蒸飯,加入豆子、雞肉、豬肉一起煮到爛(怎麼聽起來像是雜碎飯?),我超喜歡吃(因為我是雜碎?@@),星期五中午必點!吃起來有點鹹,但是有香料的香味,挺不錯的傳統美食!

2010年9月17日 星期五

生活中的小小幸福-NO. 45 落翅


      幼鳥因為鳥巢掉落而受傷了,好可憐喔!我只能祈禱鳥父母能帶牠回家!

生活中的小小幸福-NO. 46 蟻禍!

        看到地上有幾個小洞,千萬不要靠近,為瞎米勒?


      紅火蟻兵團!!!!!!!別看這小小一隻,被咬到之後會怎樣勒?

      紅腫、搔癢、刺痛、發熱,還會留下像痘痘一樣的東西,甚至產生幻聽幻覺(聽你在豪洨XD)最後一句是我亂加的,請勿聽信!
      總之被咬了之後我的手腕腫的跟大腸一樣腫,請叫我豬大腸~~~~~~~~~~~不要叫我大腫!

生活中的小小幸福-NO. 47 雞翅教主吃雞翅!

       得到秘方一帖--鹹水雞,某一天作夢,夢到佛爾摸茶的趙雲(字子強)跟我說:賞你一帖鹹水雞秘方,睡醒之後千萬要發揚光大我雞翅教!於是我驚醒後趕緊把這道菜煮好,以免像華陀的醫書消失在人間。
      做法說出來就不稀奇了,請打185-1985(你巴我-你舅巴我),St.KItts專線為你服務XD

生活中的小小幸福-NO. 48 花系列

      猜猜看這是什麼花?!


將將將!答案是~~~~~~~~~~
楊桃花!!楊桃幾乎終年開花結果,農場的楊桃又大又甜,多到吃不完><


生活中的小小幸福-NO. 49 黃金蝦仁蛋炒飯

      前一陣子愛上型男大主廚的節目,覺得阿基師超帥!可以把好吃的料理簡單化,但又不失其風味,超級佩服,另外一位詹牡氏煮菜的的時候看起來很抖XD
      大概我也是型男(誤),所以自己也嘗試作了阿基師推薦的炒飯作法,今天主角是黃金蝦仁蛋炒飯。
      黃金蛋炒飯的撇步是將一顆蛋黃加入冷飯中攪拌,之後炒飯的時候,飯就會呈現均勻地金黃色!還要準備蝦仁,加入蛋白、太白粉,加點鹽調味。
      首先將蔥花爆香,接著加入蝦仁蛋液,一定要確定蝦仁熟了再放入黃金飯,不需要碾壓飯粒,翻炒就可以了,最後加入鹽巴、胡椒粉調味,要加點紅蘿蔔和青豆下去炒也可以,大概10來分鐘就煮好一餐,簡單又好吃的好料理上桌囉!

2010年9月15日 星期三

生活中的小小幸福-NO. 50 好運旺旺來

      手拿一把鳳梨,自以為自由女神XD,希望好運旺旺來!!

生活中的小小幸福-NO. 51 蘿莉殺手

      有些小朋友真的超級可愛,不會因為你是黃皮膚的人就亂叫你Chinease man,帶活動也很配合,就忍不住跟他們照相了,請叫我蘿莉殺手!

生活中的小小幸福-NO. 52 黑白雙嬌

       黑白雙嬌(鳥=嬌阿),一黑一白絕對不會弄混,感情很好唷!

生活中的小小幸福-NO. 53 林家牛肉麵

     有幸可以吃到林家獨特配方、手工調製的刀削麵!入口即化,口齒留香!回台灣吃不到怎麼辦!再一張聞香!望梅止渴!

生活中的小小幸福-NO. 54 新農場

      這是新農場剛開始開墾的照片,是不是很像在非洲大陸上的景色啊?!

      沿著中央道路,共計22塊田區,共有20英畝(大約8公頃)大小,等待規劃和植樹,其實這是一個相當浩大的工程和工作!

      農場臨海,其實這個島上哪裡不臨海XD,夕陽也挺美的!

2010年9月14日 星期二

生活中的小小幸福-NO. 55 朝露

       覺得喜歡的照片總是在不經意中拍的,人生或許也是如此喔!

生活中的小小幸福-NO. 56 天天開心-2

      提醒自己要天天開心!不要為了不能控制的事而煩心!

生活中的小小幸福-NO. 57 Queen angelfish


              俗稱: 女王神仙 太后神仙   
            英文名: Queen angelfish
            學名: Holacanthus ciliaris
            分布: 墨西哥灣、佛羅裡達、加勒比海、安得列斯群島
            性情: 有一定攻擊性
            食性: 雜食性
            體長: 可達 45(cm)



生活中的小小幸福-NO. 58 西非助學計畫

      布及納法索的同梯好友發起了當地小朋友的助學計畫,一年只要台幣750就可以讓一個小朋友註冊上學,還可以買文具和書,我覺得有意義到爆表!!所以當我知道這個消息二話不說直接認領,之後還會收到小朋友的註冊單和成績單喔!要找會法文的朋友翻譯一下XD

      不同國家的情況真的差很多,聖克里斯多福和布及納都是邦交國,一個GNP超過一萬鎂。一個一天平均所得不到一塊美金,我在這邊到超市採買一週的食物隨隨便便都超過750台幣,錢在這邊真的變很小,我寧願省一點,把錢拿到布及納使用,讓小朋友能夠上學。

      不同世界,不同的命運,有時候都會覺得鼻酸。

      這個計畫的blog  http://blog.yam.com/iroquois/article/30615976

生活中的小小幸福-NO. 59 Schoolmaster Snapper 笛鯛

         笛鯛一種真鯛類食用魚,產於大西洋與墨西哥灣


2010年9月13日 星期一

生活中的小小幸福-NO. 60 你沒有家嗎?

            好可憐喔!你的殼呢?要不要來我家住一下阿XD

生活中的小小幸福-NO. 61 殺很大!

      拜大地菱廠商之賜,送來味味A排骨雞麵慰勞駐團,配上黑松沙士!殺很大!!!

生活中的小小幸福-NO. 62 達美樂-你打了沒?

      達美樂的披薩我覺得沒有另外一家Pizza King來得好吃,但是看到達美樂的招牌還是令人感動!還有外送專線喔:466-5000(死溜溜-我贏銀淫)

2010年9月12日 星期日

生活中的小小幸福-NO. 63 你生氣了嗎?!

      很難得的瞬間,拍到蜥蜴(?)鼓起皮囊的樣子,不知道有什麼特別的目的?!

生活中的小小幸福-NO. 64 可愛單純的小朋友

      我喜歡有禮貌的小朋友,加上可愛的話我總是忍不住想要留下合照:P
      我可不是羅莉控喔!!

生活中的小小幸福-NO. 65 依比呀呀

      珍奇異果開心農場,這次換鴨子蕃茄,想要其他形狀,請打專線178-1978(你七八-你就七八),平日早上八點到下午五點沒事請別打來亂,其他時間也不會開放XD,因為最近忙到爆炸!!

2010年9月10日 星期五

生活中的小小幸福-NO. 66 電信2雄-Digicel

      台灣有電信三雄-中花店、抬溝大、遠船,聖國有電信二雄-Digicel與Lime,Digicel的色彩很鮮豔,跟祖國共產黨是一樣的大紅色。

      這家大概是城內的「旗艦店」吧!店內有賣手機,以黑莓機為主,黑莓機在北美市場熱銷,不輸蘋狗的愛瘋手機。

      Digicel在加勒比島國都有經營據點,在聖島網內一分鐘6台票,網外10台票,最厲害的打到其他島國也是10台票一分鐘,打到其他國家也還好,一分鐘15台票,以台灣的物價來說,台灣手機費率真的是過貴了!難怪中花店賺這麼多錢,請檢討一下好嘛!!

生活中的小小幸福-NO. 67 這就是國寶!

      最高級新品種米「國寶米」上市!這就是國寶!2.26公斤要價40多EC,大約500台幣,各位看官,你吃的下去嗎?
      價格很國寶沒錯,但是品質我覺得很平民,大概跟台灣5公斤賣200多的品質再好一點吧,但是沒辦法,要吃可以吃習慣的米,只能買這種的,不過買了2次就不敢再買,因為實在是貴桑桑啊!

生活中的小小幸福-NO. 68 果園草生栽培

      果園如果看到地上都是草,可別覺得這個農場都沒在照顧,這些草可是有特定的作用在的!讓特定草種長滿果園的栽培方式稱為「草生栽培」,可以防止雨水的沖刷,及減少殺草劑的使用,避免土壤土質劣化,唯一的缺點就是定期要花人力使用割草機割除過高的雜草,算是一項很高的成本,以後走進果園看到草生栽培要給主人拍拍手,因為不是很容易維持草皮的喔!

2010年9月9日 星期四

生活中的小小幸福-NO. 69 印度人的精明

      在這個小小的島國上,有2000多位的印度人,部分在port Zante開店,有賣酒、紀念品、珠寶等,部分是來這邊的美國境外醫學院或獸醫學院唸書,當地Ram's連鎖超市也是印度人經營的,印度人給我的感覺就是精明,很會做生意,賠本生意是不會做的,買東西價格也很硬(不像巴里島從1折開始砍起),你殺太低他寧願不賣,相當堅持。

      跟印度人打球的經驗很特別,大部分的印度人跟西方人一樣,個人主義很重,而且不管球技好壞,都覺得自己很強=.=,這是東方人要可以學的,對自己有自信!

      雖然我已經對自己有相當的自信了,但是碰到一些自我感覺良好的外國人,我都會直接舉白旗投降,球都給你投就好啦!死也不傳球是怎樣!

生活中的小小幸福-NO.70 Ocean Terrace Inn吃到飽

       Ocean Terrace Inn (OTI) 是一家複合式旅館,提供住宿、開會、用膳等服務,星期日中午有吃到飽的Buffet,價格大約50EC(台幣600左右),以當地物價來說算是可以接受的價位。

      OTI緊鄰海邊,不過這片海域味道不是很好聞>.<,因為污水都是直接排到海裡的。

      其實這邊的Buffet料理的選擇真的不是很多,有沙拉和義大利麵,在這邊蔬菜貴死人的地方,有沙拉吃到飽算是相當有誠意!

      主菜有好幾種選擇:豬肋排、雞、魚排,竟然有魚排料理,同樣地因為魚在這邊也是貴死人不償命,有供應魚再給你加一個燈!
      總共燈燈燈燈,四顆燈,差一顆就滿分了,如果價格再砍3成,你就得到五燈獎啦(作夢比較快喔!)

生活中的小小幸福-NO.71 時光倒流 Miami-St.Kitts

      從LA到Miami到St.Kitts,都是搭乘AA(American Airline)的波音730客機,座位有點小,Miami到St.Kitts的這段班機並沒有坐滿,載客率大概只有6成,所以讓我有機會換到好位置看窗外風景:P
      接近St.Kitts島拍下的這張照片我個人很喜歡,有海、綠地、山、白雲,比例也很好,對St.Kitts的第一印象大加分!

      奇怪?!怎麼飛機掠過機場又將機鼻往上拉,之後竟然在St.Kitts上空盤旋了10多分鐘,才讓我有機會拍下聖島的東南半島,最後好不容易飛機平安降落機場,大家都拍拍手,慶幸自己還活著,也給機長一個鼓勵,畢竟在小機場降落有一定的難度。

      這就是聖島的航廈,在邦交國中應該算是很進步的!

生活中的小小幸福-NO.72 時光倒流LA-Miami

      時光倒流,去年11/27從台灣桃園機場出發,第一站是洛杉磯LAX機場,抵達時差不多是晚上7點,從LA離開已接近晚上12點,從窗戶外看著LA的夜景,真佩服美國人的都市規劃,每個區塊都很方正,宛如棋盤格似地整齊。

      第二站來到美國東岸的邁阿密,抵達時間大概是清晨吧,可以看見很長的沙灘(我的比基尼辣妹呢?)
      會po這篇表示回台時間已近了,不過這次回去是走紐約直接回台灣,省去轉機之苦:P

2010年9月8日 星期三

生活中的小小幸福-NO.73 我在西瓜中間呼喊愛情

      徜徉在一堆黛安娜正妹之中,我在西瓜中間大喊:我的愛人在哪? 

      真是太白癡了XD