開心農場Vol. 西瓜的逆襲

來聖克里斯多福已經兩個月了，讓我操最多心的就是西瓜的栽培了，一部份是因為西瓜栽培需要固定摘心整蔓之外，另一部份是品質太好遭到許多人的關切，所以時時刻刻都不能大意，以下是簡單的栽培報告囉！ （部分參考農家要覽）

西瓜性喜暖熱、日照充足之熱帶氣候，排水良好之砂質土壤最適西瓜生育；聖克里斯多福年均溫在20~30度C之間，能滿足西瓜各個生育期所需之溫度，位於首都附近的NeedsMust示範農場，其土壤為不易積水之砂土，因此聖國相當適合栽種西瓜，在聖國具有推廣潛力。

各個西瓜品種已於10月及11月定植於田間，共有四個品種：普通紅肉小西瓜的「黑美人」，目前品質最好也最穩定

普通紅肉大西瓜的「新龍」，雖然大但是甜度不及小西瓜

 普通黃肉的「金蘭」，甜度及口感僅次於黑美人

 及屬於黃皮紅肉小西瓜的「黛安娜」，和黑美人很相近的品種，有特別的牛奶風味，但是品質不如黑美人來的穩定

      西瓜播種前需經催芽的步驟，西瓜種子有嫌光性，催芽時需遮斷光線，浸濕包覆西瓜種子之衛生紙，將之放入塑膠盒並倒掉多餘水分，塑膠盒置於陰暗處，數天後待芽露出約0.5公分即可移至穴盤苗播種。

    播於穴盤後，保持水分的供給，並移至網室避免直接照光，定期以液肥進行葉面施肥；待幼苗生長至3~4本葉即可進行田間定植，定植前給幼苗充分照光並減少澆水量，可健化西瓜植株。

        西瓜定植前先行整地，整地時施予基肥並充分與土壤混和，示範農場為砂質土壤，因此做低畦即可，畦面下埋設灌溉噴管，以銀色PE塑膠布覆蓋畦面，並以當地禾本科雜草覆蓋於上，可避免積水於防止雜草生長。    

    西瓜整蔓有多種方式，示範農場以三蔓整枝為原則，留三條主蔓，

其餘側蔓進行摘心留葉的動作，生長期間仔細引蔓，將三條主蔓平均分佈於畦面，使植株通風良好並充分照光；每一主蔓視品種留1~2果，於14節以內留第一果，若肥培管理得當，可提高後面節數之著果率。

砂質土壤肥料易流失，因此西瓜施肥以少量多次為原則，初期施以氮肥，開花著果期施以磷鉀肥並少量施加微量元素硼以防落果。

砂質土壤肥料易流失，因此西瓜施肥以少量多次為原則，初期施以氮肥，開花著果期施以磷鉀肥並少量施加微量元素硼以防落果。

       水分供給直接影響西瓜生育及品質，營養生長期間逐漸增加灌溉量，隨著開花著果期的來臨，此時減少水分供給以促進著果；果實肥大期充分灌溉促進果實肥大，但採收前2週減少灌水量，以提高西瓜甜度。

    有以下方法可判斷西瓜是否成熟：

1.      計算開花後日數

2.      西瓜呈現品種特色，例如黑美人呈現亮黑綠色色澤

3.      結果節上的捲鬚乾枯呈現黃褐色

4.      用手拍打果身，觀察其聲音及彈性，例如金蘭因果皮薄，成熟時可輕易用手感覺其成熟度

5.      觀察果蒂，若有縮小表示將瓜熟蒂落

競選煙火

    最近聖克里斯多福要準備大選了，五年一任的總理大選可不是蓋的，動員程度不輸台灣的總統選舉，造勢活動頻頻舉辦，有時候結束可以看到美麗的煙火，今晚運氣不錯，剛好拍到，分享給各位欣賞。

 

最棒的享受-搭遊艇出海浮潛

     聖克里斯多福以觀光聞名，很多歐美人士來這裡度假置產，當地也有不少有錢的黑人，因此觀光遊艇業也相當興盛，這次很幸運的有機會受朋友之邀搭遊艇出海，這一天我永遠也不會忘記！

     這是我們要搭的遊艇，從外表看還好，不過內裝很讚，有甲板可以躺著曬日光浴，還有舞池區，大約可以容納30位遊客。

     我們早上10點多出海，到st. kitts島的海灣內浮潛，這是我這輩子最棒的一次海中探險，不多說，看照片最快。

 

 

 

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     中餐在遊艇上吃buffet，料理比島上的餐廳都好吃，有沙拉、燉飯、各式肉排，尤其是魚排，相當有水準，我一口氣吃了3塊。

 

     下午停留在Nevis島的沙灘，這個沙灘很長，大約有1公里，我沿著岸邊游泳，真的是很舒服，不用花很多力氣，又可以看風景，比在飯店游泳池內游泳還要讚！還可以撿貝殼唷，撿到了像是自由女神火炬的貝殼，愛惡搞的我還模仿浮屍漂流（有沒有這麼無聊XD）

 

 

     之後打起了沙灘排球，十幾個人玩得不亦樂乎，有趣的是跟Ram超市的印度經理夫婦一起打，看他們互相鬥嘴也是樂事之一。

     接近傍晚，數隻海鳥盤旋在遊艇附近，等著吃魚碎塊，看他們自由遨翔於天際，心也跟著飛翔。

     按照慣例，去海邊一定要留下美麗的夕陽。還好有精彩的假日，才可以讓我認真地工作，生活就是工作與休閒的平衡。我會一直這樣生活下去。

天！高速公路上有............羊

     聖克里斯多福的高速公路很有意思，美其名是高速公路，不過若以台灣的道路看來，只能算是有「護欄」柏油路；這裡的high way緊鄰機場，但全長只不過數公里，加速到時速一百公里就差不多準備要減速下「交流道」了，不過也不是真正的交流道，其實是用圓環代替，讓車流不會直接交會。

     今天經過high way發現很「high」的事：

 
      高速公路上有羊在吃草！而且是一群羊，在吃交流道圓環上的雜草，堪稱聖國七景之一，請各位看官嚐鮮，竟然高速公路上有羊吃草，那有人在那兒大便尿尿好像也變的是很正常的一件事XD（突發奇想，別當真啊！）

海灘檔案NO2.Reggae Beach

     Reggae Beach的位置在St. Kitts島的東南部，在Cockelshell Bay的旁邊而已，也是相當漂亮的海灘；遊客徜徉其中，躺在椅子上曬日光浴，愜意到不行！

     
     海邊不能缺少的就是萬能的Bar，提供飲料、啤酒、食物、廁所 XD，沒有Bar，再漂亮的海灘都要打個折。Reggae比較特別的是海中有個平台，平台上有桌椅可以休息，游泳過去就可以，我發現自己的泳技還不錯喔，平安的抵達平台，那邊的深度應該超過2米。

       
     海邊有出租獨木舟的店，一小時20EC，約莫250台票，還蠻便宜的，第一次划獨木舟，抓到手勢其實很輕鬆，差一點衝動划到三公里外的Nevis島XD。

 

                   
      最神奇的東西來了，海邊有豬！！原來豬也喜歡泡泡水 orz。

     看過許多地方的夕陽，海邊的夕陽排在第一名，永生難忘的美。希望能造訪所有美麗的海灘囉，當作新年新希望好了：P

     更多照片請按此，有白美眉喔XD