James大廚食譜5-台式印度捲餅

    這道料理非常容易做（太困難或是太費工的我也不會），把東西炒一炒，再用印度餅皮包起來，有點像蛋餅的作法。

   1. 把洋蔥、蒜頭、蔥花先用油爆香
   2. 再放入比較難熟的蔬菜，譬如青椒
   3. 最後放入絞肉，加點醬油、鹽巴調味，煮好後裝盤
   4. 把印度餅皮稍微用鍋子煎，微焦即可
   5. 把餡用餅皮包覆，用刀子切成一段段，大功告成！！